各地の銘酒も堪能できる炭火串焼き専門店
大山鶏をメインに、全国各地の地鶏を備長炭を使った炭火焼きでお召し上がりいただけます。一羽丸ごと仕入れて店内で捌き串打ちした鶏肉は鮮度抜群でとってもジューシー。
店主自ら厳選した各地の日本酒もワイングラスでお楽しみください。
カウンター席とテーブル席がございますので、お一人様から団体様まで、お気軽にお越しください。
一本から注文OK!備長炭で焼き上げた焼き鳥
この道20年以上の店主自ら目利きした、全国各地の地鶏をお楽しみください。
一羽丸ごと仕入れていますから、さまざまな部位をお召し上がりいただけます。
卵黄とオリジナルのタレが調和した月見つくねはリピ率の高い一本です。
ササミは、わさび・明太子・チーズ・大葉からお選びいただけます。
一本からお気軽にご注文ください。
全国各地の日本酒ありサイドメニューも充実
山形県の逸閃風刃、新潟県の巻機、島根県1801号酵母で造った理八など、常時5種類の日本酒をご用意しております。
さらに、裏メニューも3種類あり。
長芋わさび醤油漬け、いぶりがっこチーズ、カツオ酒盗、牛すじ煮込みといった、お酒がすすむ一品料理もございますので、お気に入りのお酒と合わせてご堪能ください。